Ajit föddes i Kasumi, Kenya och har glada minnen av sin barndom tillsammans med sina 4 bröder och 2 systrar. När hon var 16 år gammal, ändrades lagarna så att människor från Asien inte längre kunde arbeta i Kenya. Familjen flyttade då  till Storbritannien och arbetade hårt slå sig ner och skapa ett nytt hem.  Hon har varit gift i 46 år och har 3 döttrar och 5 barnbarn. Ajit koncentrerar sig nu på sitt välgörenhetsarbete som hjälper människor i Indien och Afrika.

Ajits värdefulla föremål är hennes mors sjal och örhängen hennes mor och far  är hennes hjältar.