Anna ha passato i suoi primi anni viaggiando tra l'Austria, l'Italia, la Francia e infine il Regno Unito. Ricorda la sua bellissima infanzia trascorsa in un campo militare nel Regno Unito giocando con gli altri bambini del campo. Il suo stupore fu grandissimo quando la famiglia si trasferì in una casa con le scale e un bagno. Ha incontrato suo marito in un pellegrinaggio e si è sposata un paio di mesi dopo. La comunità polacca di Coventry è molto importante per lei e per il suo lavoro nella gastronomia polacca.

I suoi oggetti preziosi sono la sua chiesa e il più lontano Sowinski che fu determinante nella costruzione della prima chiesa polacca a Coventry.

Vedi i link qui sotto per saperne di più sui campi e la chiesa di Anna.

Campo di Hiltingbury: http://www.polishresettlementcampsintheuk.co.uk/hiltingbury.htm

Chiesa di Anna: http://www.parafia-coventry.org.uk/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=55&Itemid=68